Japon y España se fusionan: Sushiwakka

Sofía Plaza

Es un restaurante japonés muy interesante porque además de los platos típicos japoneses, tienen algunos platos al gusto occidental y con menciones a la cocina española.

La diseñadora Aurora Gámez ha creado un espacio muy moderno y neoyorkino, de tonos grises y moradosque crea una am,biente relajado y especial además de comodo ya que hay multitud de cojines.

La cocina de este lugar es japonesa y se fusiona con recetas españolas, lo que da lugar a platos diversos tales como la tempura mixta en forma de cesta prensada con langostinos crujientes y solomillo de buey con salsa teriyaki y guarnición.

Etiquetas: barrio salamanca, Madrid, restaurante japones, sushiwakka

Disfruta de un buen arroz valenciano en Madrid

Sofía Plaza

No solo es en Valencia, conozco muchos amigos a los que les gusta la paella y mucha gente tiene como tradición un domingo paellero.

¿Sabías qué el arroz es reconocido como el mejor vehículo de concentración de sabores culinarios? LA BARRACA, lo sabe bien debido a sus 70 años de experiencia gastronómica a las espaldas.Disfruta de la decoracion de una tipica barraca valenciana a la hora de comer.

Las excelentes materias primas hacen que los arroces de LA BARRACA sean los más cotizados, típicos platos valencianos o de otras partes de España. Cuenta con una variedad que vale para todos los gustos, 14 platos: suaves o fuertes, de mariscos o de verduras, secos o caldosos, todos son exquisitos.

Etiquetas: arroces, buñuelos de bacalao, Desgarrat, gambas, la barraca, Madrid

Universo, un restaurante chino de lujo

Sofía Plaza

Siempre suele haber cierto reparo en ir a cenar a un restaurante chino cuando quieres impresionar a alguien, pero eso se va a acabar. Universo es un restaurante de estilo asiático decorado siguiendo la estética tradicional con pequeños ornamentos decorativos como separaciones de vidrios con diseños naturales, también las sillas, mesas… todos los detalles que hacen falta para disfrutar de un buen plato.

Sus recetas recuperan los típicos platos de la cocina china, pero con un toque vanguardista y original. No te pierdas el arroz en hoja de loto y el cangrejo chino al ajillo con puerros salteados.

Calle Mozart 5

Telf: 91 559 17 26

Metro: Príncipe Pio

Etiquetas: cocina china, mozart 5, restaurante chino

Pasta Pesto Pizta Pizza

Sofía Plaza

Es la primera empresa de “pizzas artesanas” realizadas con productos de primera calidad en horno de piedra.  La intención de Pasta Pesto Pizta Pizza es hacer ver que tiene un servicio transparente y que se basan en la cocina tradicional. Todo el sabor de una autentica mamma italiana.

El decorador Alfredo Guadagno, aprovecha los reflejos de sus llamativas lámparas para crear un juego de luz que viste de originalidad sus paredes.

No te vayas sin probar la Pizza Premio New York, que recibió el premio a la pizza más creativa y crujiente del año.

Lo encontrarás en:

Calle de Rodríguez San Pedro, 44 (Arguelles) 915 497 660

Calle de Juan Álvarez Mendizábal, 44 (Plaza de España) 917 586 757

Calle Infantas, 18 (Chueca) 915 232 975

Calle Mesena, 106 (Arturo Soria)917 663 301

Etiquetas: arturo soria, chueca, guadagno, Madrid, moncloa, Pasta Pesto Pizta Pizza, pizzerias, plaza de españa

Strawberry Fields

Sofía plaza

Strawberry Fields un restaurante inspirado en el famoso cuarteto de Liverpool, los Beatles. se encuentra el restaurante Strawberry Fields. La estética pop art y el aspecto de loft neoyorkino hace que la decoración sea un éxito y no sólo porque tienen obras de artistas como Warhol, Lichtenstein o Antonio de Felipe. Además la música una cuidada selección de los años sesenta acompaña la deliciosa comida.

Su cocina, internacional y moderna, va de platos tradicionales hasta ¡sushi! Tiene platos como tostas de tres quesos, solomillo a la Coca Cola, ensaladas variadas, raciones y las mejores hamburguesas y postres caseros como la tarta de queso. Cuentan, además, con una interesante carta de vinos y de cócteles de la casa como el daiquiri de fresa y piña colada.

Una opción ideal para reunirse con amigos que busquen la calidad y buen precio dentro de un ambiente relajado y ameno.

Distrito de Chamberí C/ Carranza, 11
Metro: San Bernardo/ Bilbao
914 452 530

Etiquetas: beatles, Strawberry fields

Casa Julio, las mejores croquetas de Madrid

Sofía Plaza

Un restaurante con mucha fama esta vez por sus croquetas. Existen de todos los sabores, queso azul, espinacas, jamón, atún y huevo, setas con puerro, pasas y gorgonzola y muchas más variedades. Una masa suave y un rebozado fino y crujiente.

El local es pequeño, pero siempre está lleno de gente y no es para menos la ración de croquetas vale 5 euros, además de una excelente selección de vinos.

Muchísimos famosos se han pasado ya por allí, entre ellos U2, ¿te lo vas a perder?

Barrio: Malasaña M

Metro: Tribunal

C/ de la Madera

Etiquetas: casajulio, croquetas, Madrid, u2

Un restaurante con historia: Gaucafe

Sofía Plaza

El edificio de 1729 después de su rehabilitación del edificio tras haber sido destruido durante la Guerra Civil, la Biblioteca Universitaria del Centro Asociado de Madrid y UNED ocuparon este local en 1999.

En la cuarta planta se ubica el restaurante con capacidad para unas 200 personas. Los platos varían entre 5 y 20 euros, pero el menú del día vale 12,80. No es un bar de copas, por lo que la cena termina con el cierre de la cocina, a media noche, y no abren los domingos.

Etiquetas: guerra civil, lavapies, uned